Výživa jako prevence nádorového onemocnění - záznam živého přenosu

Poslechněte si záznam živého přenosu o výživě jako prevenci nádorového onemocnění. Na vaše otázky odpovídala v živém přenosu na Linkos 3. ledna 2018 nutriční specialistka Mgr. Svatava Bischofová. Po krátkém úvodu na téma výživa, vybrané rizikové a ochranné faktory ve vztahu k nádorovým onemocněním, zodpověděla přednášející 16 otázek od posluchačů.  

V záložce "Kapitoly" si můžete vybrat jen otázku, která Vás zajímá. 

Video

Kapitoly

  1. Úvod o výživě, vybrané rizikové a ochranné faktory ve vztahu k nádorovým onemocněním
  2. Jaromír: Je z hlediska prevence rakoviny nějaký rozdíl mezi domácí uzeninou (kvalitní suroviny, minimum chemie) a průmyslově vyráběnou uzeninou?
  3. Výsledky ankety "Jak často konzumujete masné výrobky?"
  4. Jaromír: Existuje nějaká ucelená dieta, která má pozitivní vliv na prevenci rakoviny? Víme, které potraviny a v jakém množství brání vzniku rakoviny?
  5. Alena: Platí, že máme-li dostatečné množství ovoce a zeleniny, kompenzuje nám to i nějaké ty prohřešky proti zdravému životnímu stylu?
  6. Jana: Dotaz na vhodnou výživu u pacientky po rakovině prsu (pacientka v remisi, stále v léčbě)
  7. Pavel: Můžu dát například nahnilou bramboru nebo jablíčko do kompostu, který pak použiji na pěstování zeleniny?
  8. Kristýna: Kolikrát do týdne nebo do měsíce mohu podávat rodině červené maso, aniž bych je ohrozila?
  9. B.H.: Doporučila byste nějaké šikovné zdroje, kde si ověřit, jestli je konkrétní potravina vhodná nebo nevhodná z hlediska prevence rakoviny?
  10. Jan: Jak je to s chemickým ošetřením citrusů. Má vliv na lidské zdraví, potažmo na vznik rakoviny?
  11. Karel: Mohla byste nám říct o zeleném matcha čaji a jeho účincích na rakovinu ať už jako prevence a nebo i během léčby?
  12. Výsledky ankety: Najdete-li doma plesnivou potravinu (mrkev, chléb, ořechy, jogurt, marmeládu...), tak...?
  13. Ivan: Je pravda, že cukr podporuje rakovinové buňky?
  14. Michal: Jako "bezpečná" úprava jídla se doporučuje vaření a dušení. Já osobně preferuju pečená a grilovaná jídla (maso i zeleninu). Existuje nějaký způsob jak to dělat "zdravě"?
  15. Výsledky ankety: Kde nejvíce hledáte informace o výživě, které Vás zajímají?
  16. Jana: Jak moc vy osobně dodržujete pravidla správné výživy? Hřešíte také?
  17. Petr: Dotaz na protinádorové účinky kávy
  18. Martin: Dotaz na potraviny, které dle některých teorií podporují chronický zánět.
  19. Existuje nějaká publikace, kde by bylo možno získat fundované informace o vlivu potravin a stravování na rozvoj onkologických chorob? Co jsou hypotézy a co ověřená fakta? Které typy nádorů jsou vázány na stravování?
  20. Mohou diety vyléčit rakovinu?

Podcast

Přehrajte si zvukovou stopu videa:

Zajímavé odkazy, které byly zmíněny během přenosu

Během živého přenosu odpovídali posluchači na tři anketní otázky. A jak byste odpověděli Vy? 

Kde nejvíce hledáte informace o výživě, které Vás zajímají?

Jak často konzumujete masné výrobky (salámy, párky, uzené maso...)?

Najdete-li doma plesnivou potravinu (mrkev, chléb, ořechy, jogurt, marmeládu...), tak...?